バランスの取れた奥深いダブルIPA ベアードブルーイング スルガベインペリアルIPA

非常に複雑ながらバランスのとれたダブルIPA。

ホップの苦味とモルトの甘みのバランスが絶妙。度数は高いのですが、飲み疲れしない味わいです。駿河湾のごとく、力強く奥深さを感じる味わいの1本です。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
「ダブルあるいはインペリアルにしても、IPAは、ホップをたっぷり使った甘いバーレィワインのように飲むものではない。そしてまた、IPAは、あなたの味覚を激しく攻撃するようなものでもいけない。ホップの個性が表現されていないといけないが、明るく新鮮で爽やかな風であるべきだ。スルガベイ インペリアル IPAこそ、まさにそれなのである。」

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8〜10℃
料理とのペアリング：ハンバーガー