ツンデレHAZY IPA
No.16 〼吟醸RICE ALE
一晩寝ずに麹造り!日本酒造りの技を駆使した、枡で飲むビール「〼吟醸ライスエール」
2023/03/20
OTOMONI ORIGINAL
JAPANESE
BEER
ODYSSEY
#00
JAPANESE BEER ODYSSEYは、
オトモニが月に1回さまざまな日本文化をテーマにオリジナルビールを醸造し、
皆様にお届けする企画です。





オトモニ お屠蘇ペールエール
桂皮が1番目立つ印象。薬っぽい感じもあるが、体に良さそうで、これはこれで美味しい。飲み口はまろやかで、お酒臭さをかんじない。これはこれで良いビールで、新年を迎えさせてくれる。
オトモニ お屠蘇ペールエール
ホップの苦味やゆずの香りに加え、山椒やシナモンの爽やかな刺激も感じるところに強い個性。
オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール
爽やかで軽く飲みやすい!
オトモニ 翠雨(すいう)
レモン感はあんまり感じないけど、柑橘系の爽やかな香りと、しっかりした苦みを感じる。
苦いけど爽やか!
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
ラズベリーの香りが入っているが、強すぎることなく、料理にもあう。
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
飲みやすい!
オトモニ 令和梅齧り麦酒
梅干しっぽい酸味のある香り
柔らかい口当たりとともにスパイス感を感じる
カリカリ梅の後に飲むと甘みが増してまろやかに感じる
飲んてからカリカリ梅をかじると酸味が爽やかに広がる
オトモニ 翠雨(すいう)
オトモニ 翠雨
雨の日に飲むビール。天気とのタイミング合わずやっと雨の今日開栓。
爽やかな甘さとほんのり苦味がいい感じ〜アルコール低めでゴクゴクいける!あとラベルの色好みすぎる
オトモニ 〼SESSION IPA
ますとの相性がとても良かった。
ますがいい仕事してました。
オトモニ 〼SESSION IPA
木の香りが斬新!美味い
オトモニ 〼SESSION IPA
・枡で飲むの忘れた
・飲みやすい
・IPAの強い香り、苦味少なめ
・オレンジなのかの風味が強め
・ぼちぼち好き
次は枡で飲んでみたいなと思うくらい
オトモニ 翠雨(すいう)
また会えてうれしい☔️
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
スッキリ美味しい
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
美味しい!
オトモニ 令和梅齧り麦酒
一緒に届いたカリカリ梅といただきました。
すっきりしていて、カリカリ梅との相性が最高でした。
オトモニ 〼SESSION IPA
普通に美味しくて、升で飲む香りとの相性も良い
オトモニ 翠雨(すいう)
爽やかなごくごくの飲めるビール。まるで、青春の風。
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
甘過ぎずスッとした喉越しと、ラズベリーの酸味が後を引く飲みやすい1杯。
オトモニ ラズベリーヴァイツェン
オトモニのビール🍺
ラズベリーという名前なのに、
ジョッキに注いだ時の香りはバナナ🍌
何回、確かめてもバナナ🍌🍌🍌
あまーい香り⸜( ⌓̈ )⸝
が、飲んだらラズベリー。
ほんと、ラズベリー😊😊
アルコール5%
今回のオトモニのオマケで付いてきた、
チョコマシュマロ🍫
これと、ホンマに合う(●´ω`●)
一緒に飲むと、めっちゃ美味しい😊
マシュマロのチョコの甘さが、
ラズベリーの酸味といい感じに合わさって、
永遠に飲める🍺
ワインなんかで肉には赤で、
魚は白とか言うじゃないですか??
あれ、よく分からなかったのですが、
食べるものによって、
合うビールがあるということを、
ほんとに実感させてくれる組み合わせですね(♡´▽`♡)
オトモニ 北北西ってどっちやねん!IPA
苦味があるけどオレンジピールの爽やかな味があって飲みやすい
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