JBO銘柄を楽しんだ皆様の感想

• オトモニ お屠蘇ペールエール

  SRMは14くらいで、非常に泡立ち豊か。柑橘系と薬品が混ざったような香りで、飲むとシナモンの風味が生薬感を出しており面白い。ドライな飲み口ですっきりしているが、不思議な味わいで飲み応えがある。仄かに甘く、程よい苦味が心地良い。好みは分かれそうだが、薬品の匂いが好きな人には好まれそう。いやぁ美味い。

• オトモニ お屠蘇ペールエール

  柚子、山椒、シナモン

• オトモニ 〼SESSION IPA

  かなり飲みやすい。クセもなく、度数も抑えめなので、グビグビ飲める。そんな料理にも合わせやすい。好きなタイプ。

• オトモニ 〼SESSION IPA

  酒器の香りごと味わうビール、といっていいと思う。これはずるい。とてもいいコンセプトだと思うし、枡の香りとビールの風味の相性をとてもよく合わせてあってすばらしかった。

• オトモニ 令和梅齧り麦酒

  爽やかな梅酒のような香り。山椒の香りがそう感じさせるのか。蜜柑のような香りも感じる。
  個人的には梅を齧りながらよりも、そのまま飲む方が好み。

• オトモニ 翠雨(すいう)

  辛口、あっさり、後味スッキリ。キンキンに冷やして飲みたい。

• オトモニ 令和梅齧り麦酒

  確かにカリカリ梅によく合うビール

• オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE

  苦味は強くなくて飲みやすいが、あまり特徴もない。

• オトモニ 〼SESSION IPA

  2023/04/23

• オトモニ 〼SESSION IPA

  ビールはあっさり味のテイスト。檜をイメージしているとあるが、よく味わうと枡が合いそうな感じである。濃くはない。

• オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE

  初ペールエール
  こっくりしてる
  軍事、政治経済などの文字を読んだり映画を観たり、YouTubeで専門家のお話を聞いたりする、ちょっと脳みそ使う時間に合う感じ
  
  2022 3.29 mon. 2:30
  ウクライナ侵攻1ヶ月と三日くらい

• オトモニ MY CHOCO PAIRING ALE

  チョコレートとのペアリングは本当に美味しかった！

• オトモニ ラズベリーヴァイツェン

  デザートとして楽しむビールと考えれば大正解。
  甘いチョコマシュマロと合わせるとラズベリーの酸味がより強くなっていい感じ。

• オトモニ 翠雨(すいう)

  IPAらしい香り、でもそこまで強くない、酸味がしっかり、柑橘系、ミドルからラストにあと引く苦味、柑橘らしいフルーティーさ、たしかにめっちゃ爽やか！

• オトモニ 青森生姜味噌おでんアメリカンウィートエール

  麦の甘み感じる
  飲みやすいクセのないビール

• オトモニ 翠雨(すいう)

  爽やかで後味がいい

• オトモニ 〼SESSION IPA

  不思議だ……合う……びっくり…

• オトモニ 〼SESSION IPA

  枡で飲むのは初めて。
  泡がきめ細かくて多くなっている印象。
  飲もうとすると枡の木の香りがするのもおもしろい。
  ビール自体は確かにIPAと思うが、スッキリ、飲みやすくなってる印象。

• オトモニ 令和梅齧り麦酒

  バランスが取れててキレがいい。

• オトモニ 〼SESSION IPA

  柑橘系の爽やかな香り。モルトの甘い感じもある。
  甘さ控えめで、スッキリとした苦み。爽やかさのあるビール。