木の香りをゆっくりと楽しむ やさしい味わいのレッドエール
秩父麦酒の定番商品の一つであるレッドエール紅熊。
独特の紅色の出るモルトRed-Xのみを使用。ホップをほとんど使わず、代わりにミズナラのチップを使用することで、木の香りを楽しめるオリジナルなレッドエールに仕上げています。
色合いは深いアンバーで、コーヒーを思わせる優しい香り。
炭酸は穏やかで、柔らかな飲み口です。喉の奥で広がるのは控えめな苦みと麦のふくよかな甘み。余韻は短く、すっきり軽やかな味わいです。
秩父麦酒
RED ALE
ALC: 5.0% / IBU: 6
秩父麦酒の定番商品の一つであるレッドエール紅熊。
独特の紅色の出るモルトRed-Xのみを使用。ホップをほとんど使わず、代わりにミズナラのチップを使用することで、木の香りを楽しめるオリジナルなレッドエールに仕上げています。
色合いは深いアンバーで、コーヒーを思わせる優しい香り。
炭酸は穏やかで、柔らかな飲み口です。喉の奥で広がるのは控えめな苦みと麦のふくよかな甘み。余韻は短く、すっきり軽やかな味わいです。
Brewed by
周囲を山々に囲まれた、自然豊かな秩父の地にて2017年を開始した秩父麦酒。エールを主軸とし、穏やかな炭酸と控えめな苦みで、飲む人の癒しになれるようなビール造りを目指しているブルワリーです。
秩父の山に関わる、秩父らしいビール造りを目指しており、限定の木樽熟成のビールや、秩父地域の特産品を使用したビールつくりなど行っています。
2020ジャパングレートビアアワード受賞
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