幻のオレンジを丸ごと使った、芳醇でジューシーなフルーツビール サンクトガーレン 湘南ゴールド
県外では入手困難な、香水のような華やかな香りを持つオレンジ「湘南ゴールド」。その幻のオレンジを、皮も実も余すところなくたっぷりと使用した春夏限定のフルーツビールです。
色は透き通ったきれいな黄色。栓を抜いた瞬間から湘南ゴールドの爽やかな香りが広がります。程よい炭酸の後に現れるのは、柔らかで瑞々しい柑橘系の香りと麦の甘み。それを追いかけるようにしてピール系の渋みや苦みが現れるのですが、すぐにフルーティな甘さへと変化していきます。湘南ゴールドの果実感と麦の芳醇な甘さとの一体感が素晴らしいビールです。
インターナショナルビアカップ フルーツビール部門にて10年連続入賞。
【受賞歴】
インターナショナル・ビアカップ(国際ビール大賞)フルーツビール部門2008金賞、2009金賞、2010銀賞、2011銀賞、2012金賞、2013銅賞、2014銀賞、2015銀賞、2016銅賞、2017銀賞
2011年「ワールド・ビア・アワード」フレーバーエール部門でアジアベストを受賞、2013年にはシルバー受賞
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
神奈川オリジナル柑橘「湘南ゴールド」の香りにほれたため
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:6~8℃
料理とのペアリング:マンゴー、マンゴープリン、マンゴーアイス