カラメル麦芽の香ばしさとコク、ホップの苦みが好バランス Awaji Brewery あわぢびーる アルト
カラメル麦芽をじっくり煮込んでコクをプラスし、常温に近い温度で発酵。
引き立つ香ばしさとコクに、ホップの苦みが好バランスです。
アルトとは古い(=オールド)という意味で文字通り古典的なエール。
色あいはやや濃い目でモルト風味が支配的ですが、ホップの香りや苦味が好バランスです。
ビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切に仕上げられています。
柔らかい味わいですので、さまざまな料理にも合います。
料理とのペアリング:
フレンチ、イタリアン