松江ビアへるん ゴールデンスパークリング

松江ビアへるん

松江ビアへるん ゴールデンスパークリング

FRUITS

ALC: 5.5% / IBU: 30

瑞々しいグレープフルーツを思わせる、華やかでワイルドなIPA

松江ビアへるんが考えるシャンパンのようなビールをテーマにした、ゴールデンスパークリング。
「ソーヴィニヨン・ブラン」の香りがするホップで有名な「ネルソン・ソーヴィン」の特徴を引き立てることを主眼におき、「松江ビアへるん」らしい味わいとのバランスを重要視して造られています。
透明感のあるアンバーで泡立ちもっちり。シトラス感のある香りです。
口に含んでまず感じるのは、華やかなフルーティーさ。そしてその後にジューシーな酸味が現れます。柔らかな、しかし線の太いしっかりとした苦みと、その裏側に感じる麦の旨味。白ワインを思わせる、フレッシュな香りと、ホップのビター感が気持ちいい一本です。

Brewed by

松江ビアへるん

地元食材を使用し、島根愛溢れる「縁結び」ビールを生み出す

「縁結びの県」である島根県松江市にあるビアへるん。ビールでつなぐ縁結びとして、島根県と全国の縁結びを目指しているブルワリーです。

ビアへるんの目指す味のテーマは「日本人が、日本の気候の中で、日本の料理を食べながら美味しいと思える味のビールを創ること」、そして「島根だからこの味が作れる」という個性的なビールを作りだすこと。

定番ビールの他、副原料にマスカットやレモン、そしてカカオなどを使った、島根のオリジナリティあふれるの季節限定ビールを作っています。

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