まろやかで心地よい甘みがのヴァイツェン
ビアスタイルはヴァイツェンで、色合いは白濁した淡い黄金色。
泡立ち・泡持ちはともに良く、炭酸はやや弱めになっています。
香りはフルーティーで、バナナの香りが際立ちます。
やわらかでまろやかな口当たり。
フルーティーで心地よい甘みが感じられ、苦味がほとんどなく非常に飲みやすいです。
水は、一級河川である旭川の伏流水を地下100mから汲み上げられたものを使用。この軟水で作られるビールはやわらかな味わいで美しい色合いに仕上がります。
原材料にはドイツやチェコから麦芽やホップなど、厳選したものを輸入しています。
・飲み頃温度:10~13℃
・料理とのペアリング:デザートだと、バニラアイスを添えたパンケーキ。食事だと、塩味の落ち着いたソーセージやスパイスのきいたタンドリーチキン。