地域の農産物を活かしたビールを醸す、JRの無人駅を丸ごと活用したブルワリー 石見麦酒

島根県西部の江津市にある石見麦酒。「この地域ならではの地酒をつくりたい」と夫婦二人で立ち上げた、小さなブルワリーです。

無人駅となった「JR波子（はし）駅」を活用し、駅舎まるごと醸造所に改装して、地域の農産物を使った様々なクラフトビールを作ってます。