沼津クラフト バイカモIPA

沼津クラフト

沼津クラフト バイカモIPA

IPA

ALC: 6.5% / IBU: 50

梅花藻の華やかさをイメージしたIPA 沼津クラフト バイカモIPA

綺麗な清流の中にしか咲かない梅花藻(梅のような白い花をつける藻)の華やかさをイメージして開発されたバイカモIPA。
柑橘系の華やかなアロマに口当たりはホップ由来の柑橘系のフルーティな味わいと程良い苦味、モルトの芳醇でコクのある味わいを感じることができます。
クラシックなIPAですが、華やかなホップだけではなくしっかりとモルトの味わいも感じる事ができ、程良い苦味も癖になる一杯です。

色合い:ディープゴールド
飲み頃温度:6℃
料理とのペアリング:強いホップの香りや苦味に負けない味わいがある、スパイシーなカレーや揚げ物等の中華料理などがおすすめです。

Brewed by

沼津クラフト

「slow beer slow life」時間をかけてじっくりと楽しむ一杯

2018年静岡県の港町に設立。「slow beer slow life」をコンセプトに、ゆっくりと時間をかけて楽しむビールを造っているブルワリーです。彼らのビールの特徴は、時間が経っても美味しさが持続すること。少し温度が上がったタイミングで最も香りが立つように造られています。
仕込み水は、名水百選に選ばれている柿田川の湧き水を使用。ホッピーなビールが主流の中、モルトとホップのバランスに重きを置いており、何杯飲んでも飲み飽きないビールを丁寧に醸造しています。

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