後を引かずにすーっと消える爽やかな余韻 丹波篠山旅路のブルワリー ヴァイツェン

小麦を少し多く使用し、苦味を抑えた飲みやすさを追求したへーフェヴァイツェン。
色合いは淡い白色で、きめ細やかで強めの泡立ち。
バナナのようなフルーティーな香りで炭酸の強さは普通です。
口当たりはすっきりとしており、苦味が抑えられておりゴクゴク飲める味わい。
余韻には後を引かずにすーっと消える爽やかさがあります。

・飲み頃温度：10度前後
・料理とのペアリング：
スパイスやハーブ類、燻製など様々な料理を包み込む懐の深さがあり、豚肉との相性も良い。