自分好みにアレンジできる、五感で感じる濃厚スタウト
まめまめびーるの新商品、黒くないスタウト「White Stout」。
小豆島で焙煎されたコーヒー豆、メキシコのジャングルで育てられたフレッシュなカカオ豆、そしてバニラビーンズを贅沢に使用し、3カ月間じっくり熟成さたせホワイトスタウトです。
ボディは暗めの黄色でふわふわとした泡立ち。グラスに口を近づけると、コーヒー豆のいい香りが鼻孔を刺激します。
口当たりはとろりとしており、濃厚な飲み心地。飲んだ瞬間、強い香りと奥深い苦み、どっしりとしたコクが広がります。後からぶわりとインパクトが戻ってくるような、力強い味わいのスタウトです。自分好みにアレンジすることができ、バニラビーンズ、そしてコーヒーやカカオを加えることで違った味わいを楽しむことができます。
飲み頃温度:3-10℃ 温度によって異なる味わいが楽しめます
料理とのペアリング/バニラアイスやチョコレートなどといったスイーツ。
バニラ風味が好きな人はバニラエッセンスや食後のバニラアイスと一緒に。
コーヒー風味が好みである人はシンプルにコーヒーを加えて。カカオが好きな人はチョコと一緒に飲んでみることもおすすめ。
【MAGAZINE B3】舌の好みに合わせて姿を変えられるビール White Stout
https://note.com/otomoni/n/n02b807d24cdb