高アルコールかつ鮮烈な苦味 盛田金しゃちビールのIPA

鮮烈なホップの苦みと香り、それを受け止めるしっかりとしたボディが特徴的な盛田金しゃちビールのIPA。
麦芽もホップも最大量（当社比）使用し、ホップの香りだけではなく深い味わいを併せ持つ、古き良きIPAを目指し造られました。
色合いはカッパー（銅色）で泡立ちはミディアムロー、
柑橘果実を思わせる香りはカスケードホップ使用からくるものです。

【ブルワリーさんからのコメント】
18世紀末、英国からインドへの輸出用に原料を多く使用して造られた、高アルコール（7％）と力強いホップの香りと苦味が特徴の超芳醇な味わいのビールの一つ。クラフトビールの定番。

飲み頃温度：13℃
料理とのペアリング：チーズ、ビフテキ、うなぎ蒲焼