正統派ジャーマンスタイルピルスナー
創業時から醸造し続けている正統派ジャーマンスタイルピルスナー、金しゃちビールの青ラベル。
創業当初、現工場長が本場ドイツに視察に行った際、
このビアスタイルの鮮烈な苦みとモルトのバランス、見た目の美しさに惚れ込んで、
それにならって醸造し、全国醸造者協議会の審査会をはじめ、国内のコンペティションで多くの受賞歴を誇る、金しゃちビールのフラッグシップビールの一つです。
このビール単体で飲むと苦さを感じるかもしれませんが、そのシャープな苦みが和洋問わず、
お料理の油っぽさやしつこさをリセットしてくれて、ビールも食事もすすむ逸品です。
飲み頃温度:9℃
料理とのペアリング:ムニエル、マリネ、ピザ、豚生姜焼き、魚塩焼き