和歌山産の巨峰と麦のうまみを味わう、期間限定フルーツエール
和歌山のジューシーな巨峰を使って造られている巨峰エール。
ビール酵母に加え、ワイン酵母も使用しているためスパークリングワインを思わせる味わいのフルーツエールです。
濃いめの黄色で、麦のふくよかさと巨峰のフルーティさを感じる香り。
口に含むと、まず麦の芳醇さが広がり、その後巨峰の甘酸っぱさが舌の上に現れじんわりと残ります。モルティさと巨峰のコンビネーションが絶妙な一本。
温度があがると、麦と巨峰の一体感はさらに増し、麦の旨味を存在感のある巨峰が引き立てる味わいになります。
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング/チーズ、ナッツ