ホップの華やかさを重視した、華やかでクリアなIPA 秩父麦酒 なみのりくま West Coast IPA

秩父麦酒のこだわりである「華やかさ」をIPAでどのように出すのかを考え、醸造されているなみのりくま。苦みだけではなく、ホップの華やかさを重視した、 秩父麦酒らしいWEST COAST IPAです。

透明感のある銅色で、シトラスのしっかりとした香り。
炭酸は柔らかく、飲んだ瞬間から濃厚な麦の味わいとフルーティーさのある苦みのインパクトが一気に押し寄せます。後に残るのは、穏やかな酸味と苦味。余韻は短くキレもよいので、華やかでありつつもクリアな味わいのIPAです。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
弊社で初めて造ったIPAで、ホップを前面に出したスタイルをお客様に楽しんでいただきたかったため。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：2℃～5℃
料理とのペアリング：肉料理