世界に類をみない、レモンの酸味たっぷりのフルーツ・スモークビール

国産有機レモンをたっぷりと使用した、新作スモークビール。フルーツを焦がす技法を取り入れた、所沢ビールだからこそできる「スモーク×果実」のビールです。
濃いめの黄色で、スモーク感のある香り。
口にした瞬間に、たっぷりのレモン果汁を思わせる強烈な酸味、次いでスモークの香りと、クローブの独特の味わいがゆっくりと広がります。酸味の余韻はかなり長く続き、最後にふわりと麦の芳醇さが香ります。
スモークビールと溶け合う酸味が、食欲を刺激する一本。
飲み頃温度：８℃～13℃
料理とのペアリング／揚げ物