独特のフルーティーな味と香り 那須高原ビール ヴァイツェン
【受賞歴】
2001年インターナショナル・ビアカップ 銅賞
【ブルワリーさんからのコメント】
「ヴァイツェン」は南ドイツのバイエルン地方で生まれたビアスタイルです。
昔ドイツでは王侯貴族しか飲めなかったと言われるくらいに貴重なビールでした。日本では1994年(平成6年)に地ビールの醸造が解禁されたことで、「ヴァイツェン」が造られるようになっていきました。
那須高原ビールのヴァイツェンは那須深山の清らかな雪どけ水を使い、厳選した原材料をもとに、南ドイツ風の焙煎を忠実に醸造されています。
ビール酵母によるフルーティーな香りのフレーバーが特徴で、上品な酸味と程よい苦さがマッチした、暑い日に最適な味わいのビールです。
色合い:やさしい色合いのホワイトビール
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:7〜8℃
料理とのペアリング:白身魚料理や鶏のから揚げ、バニラのアイスクリーム