香り高いホップを使い、小麦のやわらかさで苦味を包み込む OGA BREWING COMPANY 三鷹WHEAT ALE
香り高いホップを使い、小麦のやわらかさで苦味を包み込むアメリカンウィートスタイル。すっきりキレがあり、小麦のビールが苦手な人にもおススメ。
OGA BREWING COMPANY
WHEAT ALE
ALC: 6.0% / IBU: 37
香り高いホップを使い、小麦のやわらかさで苦味を包み込むアメリカンウィートスタイル。すっきりキレがあり、小麦のビールが苦手な人にもおススメ。
Brewed by
具体的な飲んでいるシーンをイメージして、コンセプトをしっかりと組み上げ、
それをレシピに合わせた原材料を選定して行くことにこだわる、OGA BREWING COMPANY。
特に、麦芽の良さを引き出すために、地域にこだわらず、ブレンドをすることにより、麦本来の特徴を伝える事が重要と考えているそうです。
「初めて飲む方」、「飲み始めの方へ」届けるビールをコンセプトとし、
クラフトビールを気軽に触れてもらう施策を散りばめたブルワリーを目指しています。
色々な工程で色々な方に携わってもらいたい想いが強いです。
醸造や仕込み過程など、なかなか経験の出来ない工程や、実際にラベル貼り、ボトリング、レシピ会議、ネーミング選定など、
興味のある工程を皆様と一緒に楽しみたい「クラフトビールに触れ合う商品開発」を目指すブルワリーの一つです。
受賞歴:2019年インターナショナルビアカップ銅賞
読み込み中