復興にエールを 復興エール

復興にエールを送りたいという想いから平成２６年より醸造を開始した、岡山大学協力による東日本復興支援プロジェクトビールです。塩害と湿害に強い大麦を交雑した新しい大麦開発を進めた品種を地元加美町と被災農地東松島市にて作付けし、収穫された大麦を使用して醸造されています。
淡黄色なボディと、滑らかな泡立ちがあり、柑橘系ホップのフルーティな香りが飲酒欲をそそります。ライトボディで滑らかな口当たりと、爽快な後味が余韻まで続き、とても気持ちのいいビールとなっています。
飲み頃温度：5~10℃前後
料理とのペアリング／どんな料理にも合わせやすい