BLACK IPAだが苦味は控えめ BLACRANE

ロースト麦芽を使用した、新人ブルワーの鶴田さんが初めて手掛けた苦味控えめ黒いIPA、「BLACRANE」。
濃褐色な色合いで、泡立ちはほくほくとクリーミー、グラスを傾けるとホップの柑橘とロースト麦芽がバランスよく香ります。
アルコールをそこまで感じさせない口当たりなので、ゴクゴクと飲み進めることができます。
いざ飲んでみるとジューシーなオレンジを思わせる柑橘系ホップの味わいが現れ、余韻にホップと柑橘が残るため最後までバランスよく楽しむことができる一杯です。

飲み頃温度：6~10℃
料理とのペアリング／バッファローチキン、ブルーチーズバーガー
【新人ブルワーインタビュー】試行錯誤してビールを造ってきた 六甲ビールのRookie 鶴田さんインタビュー
https://note.com/otomoni/n/ne3e9b224fa28