モルトとホップの絶妙なバランス 山口地ビール IPA
ホップのアロマと強めの苦みをバランスよく味わえる濃い目のビール。モルティな香味があり、飽きがこず飲み疲れない苦味が特徴です。
ドライホッピングでホップの細やかな香りを引き出し、苦すぎないのにホップを存分に楽しめる仕上がり。モルトの旨味とホップの複雑な組み合わせが織りなす香りが楽しめます。
アメリカンホップ「マグナム」でビタリング、スーパーカスケードとも呼ばれる「フローラル」、シトラスの香りのあるバランスのいいアメリカンアロマホップ「センティニアル」で香りづけ。ボディはイングリッシュエールよりの質感で、伝統的なIPAとアメリカンIPAの融合ともいえるビールです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:7℃
料理とのペアリング:スペアリブ、バーベキュー