道後柚子・エール

道後エール

道後柚子・エール

FRUITS

ALC: 5.0% / IBU: 10

愛媛県西予市城川町産「柚子」果汁使用。道後柚子・エール

愛媛県産西予市城川町産柚子果汁をたっぷりと使用したフルーツエール。
すっきりとしたのど越しで、柚子の酸味とさわやかな香りに加えてほのかな甘味が感じられ、ビール特有の苦みを抑えているため爽快感・清涼感をお楽しみいただけます。
飲み終わりの語らいが楽しめるようなシーンをイメージして仕立てられた1本です。

【ブルワーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:10℃前後
料理とのペアリング:ローストポーク、魚介のグラタン、チーズケーキなど

Brewed by

道後エール

熟田津の良水を使用 道後エール

清酒を造る愛媛・道後にある「水口酒造」で生まれたブルワリーです。
酒づくりに欠かすことのできない仕込み水は、熟田津の良水を使用しており、地ビールにもその旨味が出ています。
明治28年(1895年)に誕生して以来、120年。
酒蔵仕込みの頑固なまでの味を堪能できます。

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