Y.MARKET BREWING
AMERICAN IPA
ALC: 7.0% / IBU: 77
5種類のホップを贅沢に使用し、苦みの質にこだわったワイマーケット定番IPAパッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんご、ホップのキャラクターが複雑に絡み合った味わい。ドライな口当たりでいて華やかな香りでアルコール度数は強いが非常に飲みやすいのが特徴です。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8~10℃
料理とのペアリング：牛・マトンなど味の強い肉料理。
みそ・醤油ベースの甘辛い味付けの煮込み料理。
白カビのソーセージ（ヘッドブルワーのおすすめ）
Brewed by
2014年1月、名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始したY.MARKET BREWING。
その名前の由来は、オフィスビルが立ち並ぶ名古屋駅前に明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」にあります。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。
「自分たちの造るビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい」
そんな想いが名前には込められています。
Y.MARKET BREWINGのビールは個性的で挑戦的。「Y.MARKET BREWINGならで」のおいしいビールを通じ、ビールの世界の広がり、 そしてその楽しさを多くの人に伝えるべくビールを醸造しているブルワリーです。
読み込み中