OH!LA!HO BEER
IPA
ALC: 5.0% / IBU: -
毎年、1年間の感謝と遊び心を込めてお届けするシークレットビール「極め仕込み」。
何かとハードモードな世の中、ビールを飲んで少しでも気分がほぐれたら、
表情が和らいだら。
そんな願いを込めて仕込んだホップマシマシのIPAとなっています。
ビアスタイルはアメリカンスタイル・IPAで、
ライトカッパー（薄い銅色）な色合い、
ふんわりきめ細かい泡立ちが特徴的です。
香りは白ブドウや柑橘のようなホップアロマで、
ホップの層（厚み）がしっかり感じられます。
味わいではふんだんに使用したホップの苦みがしっかりと主張し、
余韻にはIPAらしくじんわりと舌に残る苦みがありますが、
後を引きすぎず、とてもすっきりとしています。
飲み頃温度：６~８℃
料理とのペアリング：鴨肉のコンフィ
Brewed by
1996年に長野県 東御市で誕生したOH!LA!HO BEER。オラホビールの「オラホ」とは土地の方言で「わたし達」「わたしたちの地域」という意味。雄大な山々に囲まれた自然豊かな地で、その名の通り地域に根差したビールを醸造するブルワリーです。
OH!LA!HO BEERのモットーは「価格は抑えて、でもどこにも負けないクラフトビールを」。
数々の受賞歴を持つ彼らは、トレンドやスタイルに囚われない、自由なビールづくりを続けています。
そんなOH!LA!HO BEERのある長野県東御市は、日本有数の”晴れのまち”。日照時間が長く、降水量が少ない気候、そして水はけの良い土壌はホップ栽培にぴったり、ということで、2010年からはホップの自家栽培も開始しており、限定商品としてフレッシュホップビールも発売しています。
読み込み中