NORTH ISLAND BEER Dank Refrain

NORTH ISLAND BEER

NORTH ISLAND BEER Dank Refrain

IPA

ALC: 6.0% / IBU: -

ストラータとシトラで吹き飛ぶ ノース的なダンクビール

アロマホップに『ストラータ』と『クライオシトラ』を使用した I.P.A.。
【DANK】とは、良質なマリファナというスラングです。
勿論、彼らはマリファナを嗅いだことはないそうですが、
『ストラータとシトラでぶっ飛べる zeeeee!!』というアメリカ人ブルワーの
情報を頼りにノース的ダンクなビールが表現されています。
アロマはパイン(松)とグラッシー(草)カシスや白ブドウが続きます。
パインをベースに、植物や果物の奥行きと余韻の広がる【DANK】なビール。
モルトも定番の I.P.A.とは異なる、アヴァンギャルド社製のエールモルトを使用されており、クリーンでホッピーな I.P.A.に仕上がっています。

Brewed by

NORTH ISLAND BEER

「BEER IS ART」 丁寧な想いを醸して、「芸術」と呼ばれるビールを造る

「BEER IS ART」をモットーに、感動を生み出すビール造りを目指しているノースアイランドビール。

スタイルや決まり事にとらわれず、造り手たちがそれぞれの想いと情熱で、自身が飲みたいビールを丁寧に醸造しているブルワリーです。その味わいは自由で多彩。

また北海道江別市産「ハルユタカ」小麦を使用した「ヴァイツェン」や、北海道産の麦芽・ホップ等を使用した限定ビールなど、北海道らしさを感じられる地産地消のビール造りにも取り組んでいます。

インターナショナル・ビアコンペティション2008をはじめ、数々の賞を受賞。

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