ストラータとシトラで吹き飛ぶ ノース的なダンクビール
アロマホップに『ストラータ』と『クライオシトラ』を使用した I.P.A.。
【DANK】とは、良質なマリファナというスラングです。
勿論、彼らはマリファナを嗅いだことはないそうですが、
『ストラータとシトラでぶっ飛べる zeeeee!!』というアメリカ人ブルワーの
情報を頼りにノース的ダンクなビールが表現されています。
アロマはパイン(松)とグラッシー(草)カシスや白ブドウが続きます。
パインをベースに、植物や果物の奥行きと余韻の広がる【DANK】なビール。
モルトも定番の I.P.A.とは異なる、アヴァンギャルド社製のエールモルトを使用されており、クリーンでホッピーな I.P.A.に仕上がっています。