ベアレン 百年麦酒

ベアレン

ベアレン 百年麦酒

VIENNA LAGER

ALC: 5.0% / IBU: -

最古の醸造設備「クールシップ(麦汁冷却槽)」を使用 百年麦酒

ベアレン醸造所が保有する100年以上前の醸造設備と、20世紀初頭のレシピを忠実に再現したビールです。
国内では現役稼働する最古の醸造設備「クールシップ(麦汁冷却槽)」が使用されています。
ビアスタイルはウィーンラガーで、
色合いは赤銅色、そしてクリーミーできめ細かい泡立ちと
麦芽の風味豊かな奥深い香りがとても気持ちいい一本です。
モルティな味わいに合わせたほどよい炭酸と
濃厚かつすっきりとした口当たりが一口目をより良いものにしてくれています。
麦芽の風味がしっかりと効いた、コクのある味わい、
そしてほどよい苦みの爽やかな余韻を是非たっぷりお楽しみください。

飲み頃温度:4~6℃
料理とのペアリング:鶏の照り焼き…ビールの奥深いコクと、甘辛いタレがよく合います。

Brewed by

ベアレン

100年以上前のドイツ仕込み釜で造る!地域に愛されるビール ベアレン醸造所

クマのマークでお馴染みのベアレンは、岩手県盛岡市にあるブルワリー。 本場ドイツから移設した100年以上前の醸造室を使用し、ヨーロッパの伝統的な醸造方法を尊重したクラシックなスタイルのビールを作っています。

その味わいはシンプルでありながらも、贅沢な余韻と豊かな味わい。 2015年には「世界に伝えたい 日本のクラフトビールコンテスト」でグランプリを受賞し、現在では台湾、シンガポール、アメリカなど海外にも展開をしています。

地域貢献にも積極的に取り組んでいるベアレン醸造所。経営理念のひとつに、「環境に配慮し、永続可能な社会のために貢献しよう。」を掲げ様々な活動を行っています。

岩手県産の大麦を使用し、100%岩手県産原料のビールを製品化することで、岩手に新たな経済循環を生み、農地荒廃などさまざまな課題の解決を目指す新たなチャレンジを行ったり、日本財団「海と日本プロジェクト」事業の一環として三陸沿岸地域の支援と商品開発などを実施しています。

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