原材料の最低限の加工で最大限の個性を生み出す アジアンビューティーびわラガー
こだわりは原材料の最低限の加工が最大限の個性を生み出すと信じているところ。
例えば、最低限の加工という面での私たちのアプローチは、生ホップしか使用しない、無濾過、充填時に二次発酵を促す製法から生まれる自然な発泡性、そして消費者が味わう直前までビールが生きて進化し続けているという事です。
繊細でニュアンスのあるフルールラガーで、
ほんのりと甘酸っぱく、非常に爽やかです。
びわは甘さと酸味が絶妙に調和する繊細なフルーツであり、アジアンビューティーびわラガーははにかむようなフルーティーさと、はじけるような爽やかさ、そして繊細な芯の強さを持ち合わせています。まさにこれぞ東洋の美。
飲み頃温度:8-12℃
料理とのペアリング :フレッシュサラダ,びわラガーの爽やかな酸味にサラダの酸味が合わさり一層さっぱり!