志賀高原ビール ゆるブルWheat

志賀高原ビール

志賀高原ビール ゆるブルWheat

HAZY WHEAT IPA

ALC: 5.0% / IBU: 20

小麦とヘイジーのマッチング!柔らかで爽快なHazy Wheat IPA 志賀高原ビール ゆるブルWheat

玉村本店のブログ「ゆるブル」の10周年を記念し、2017年に生まれたビール。

たっぷりの小麦麦芽に、オーツ麦も加えたボディは、軽やかでドライな印象ですが、小麦ながらの柔らかさも。

苦味は控えめですが、たっぷり3種類のアメリカンホップを使用したHazy Wheat IPAです。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
志賀高原ビール醸造長が2007年より毎日欠かさずに書いているブログの名前が「ゆるブル」で、2017年の10周年を記念して生まれたビールです。
アメリカンホップをたっぷりと使ったウィートエールはもともと好きでつくっていましたが、その10周年のときにニューイングランドスタイルでつくってみたところ好評で、その後毎年春~夏にリリースしております。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:4℃~10℃

Brewed by

志賀高原ビール

200年以上の歴史を持つ酒屋が生み出す「造り手が本当に飲みたいビール」

北信州は志賀高原の麓にある、清酒『縁喜(えんぎ)』。200年以上の歴史を持つ酒蔵が2004年から醸造を始めたクラフトビールが、志賀高原ビールです。

2006年からはホップ栽培も開始。現在では多くの定番品、限定品に自家栽培原料が使われています。

ホップや酒米のほかにも、麦や蕎麦、ブルーベリー、ラズベリーなども栽培。

「この地だからこそできる味」「自分たちが飲みたいビール」を、楽しみながら真剣に追求しているブルワリーです。

アプリでコレクション

読み込み中