小麦とヘイジーのマッチング!柔らかで爽快なHazy Wheat IPA 志賀高原ビール ゆるブルWheat
玉村本店のブログ「ゆるブル」の10周年を記念し、2017年に生まれたビール。
たっぷりの小麦麦芽に、オーツ麦も加えたボディは、軽やかでドライな印象ですが、小麦ながらの柔らかさも。
苦味は控えめですが、たっぷり3種類のアメリカンホップを使用したHazy Wheat IPAです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
志賀高原ビール醸造長が2007年より毎日欠かさずに書いているブログの名前が「ゆるブル」で、2017年の10周年を記念して生まれたビールです。
アメリカンホップをたっぷりと使ったウィートエールはもともと好きでつくっていましたが、その10周年のときにニューイングランドスタイルでつくってみたところ好評で、その後毎年春~夏にリリースしております。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:4℃~10℃