1989年からフルセイルが作り続けるフラッグシップビール
滑らかな口当たりでモルトの甘味が程よく感じられます。
ボディも中程度で重たすぎず、 フィニッシュに鼻から抜ける ロースト香が心地よい。ほのかに感じるホップは地元オレゴンでとれたカスケードによるものです。
近年のアメリカン アンバー エールはホップを効かせたものが多いですが、これは昔ながらのモルトフォアワードなタイプ。20以上の受賞歴を誇る、醸造所を代表する銘柄です。
・飲み頃温度：6~8℃
フルセイル
フルセイル Amber Ale
AMBER ALE
ALC: 6.0% / IBU: -
Brewed by
フルセイル
自然環境、原料、地理・地勢、伝統、味わいの5つを大事にしているブルワリー
アメリカ・オレゴン州Hood Riverのクラフトビール「Full Sail BREWING」。
フルセイルの創業は1987年。ブルワリーでは、醸造で使用する水の大幅な削減やビールのパッケージングは風力発電を利用するなど環境面に配慮をしたビール造りをしています。また、麦芽やホップの原料なども地元産にこだわり、防腐剤や刺激物などは使用せず、自然な原料で醸造をするなどEnvironment（自然環境）、Ingredients（原料）、Geography （地理、地勢）、Heritage（伝統）、Taste（味わい）の5つを大事にしているブルワリーです。
