夏にぴったりな爽快なセゾン

志賀高原ビールの定番、”Indian Summer Saison”の妹分。ISSがベルジャンIPAなのに対して、Summer Saisonはベルジャン・セッション IPAと飲み口軽めで度数も低めに仕上げました。
新品種エニグマを含む南半球のホップ二種に、志賀高原ビールらしくアメリカ品種をブレンドし、苦さは控えめながら、アロマホップとしてつかった量は、他のIPAたちに負けていません。

スタイルはベルジャン・セッション IPAで、色合いは明るい黄金色。
泡立ちや炭酸の強さは中程度。口当たりはドライで軽めです。
パイナップルやパッションフルーツを思わせるような爽快な香りに、白ワインのようなニュアンスが特徴です。

・飲み頃温度：４～１０℃
・料理とのペアリング：白ワインに合わせるような食事（鶏肉やチーズなど）、暑い日に単体でぐびぐび飲むのもおすすめ