北海道最大級のクラフトビールイベント【Sapporo Craft Beer Forest】とのコラボレーションビール
北海道最大のクラフトビールイベントSapporo Craft Beer Forest(以下SCBF)
毎年初夏の札幌ばんけいスキー場で開催しておりましたが、感染拡大防止の観点から2年連続の中止に。
今回、SCBF実行委員とのコラボレーションビール《FOREST BATH》を造りました。
会場である『ばんけいの森』の森林浴をイメージしたセゾン。
グラッシー、パイニーなアロマホップを中心に選ぶことで、森の爽やかさを表現。
ベルギーの伝統的なセゾンに倣い、IBU30と苦みが効いています。
セゾン酵母由来のフルーツ香と7種のホップが奏でる、北の大地の爽やかな森林浴をお楽しみ下さい。
ABV:6.0%
IBU:30
STYLE:Saison
HOPS:Galena,Mittelfruh,Saaz,Chinook,EKG,Fuggle,Sorachi Ace
