手摘みのとれたてカスケードホップを贅沢に使用したアンバーエール
江別市豊幌にあるアンビシャスファームで大切に育てられたカスケードホップを、仕込み当日にみんなで手摘みし、とれたての江別産ホップを贅沢に使用したアンバーエールです。
フレッシュホップならではのみずみずしさと、カラメルモルトのまろやかな風味が楽しめる、この時期だけの特別なビール。
色合いはアンバー。香りは、フローラルとスパイシーさを同時に楽しめます。
炭酸の強さは、ホップの香りをより感じられるように少し強めですが、口当たりはまろやか。
カラメルモルトによる芳醇な味わいがあり、後味はすっきりしています。
・飲み頃温度：6～9℃
・料理とのペアリング：かぼちゃ煮物、かぼちゃプリン
