浅煎りのフルーティーなコールドブリューコーヒーを感じさせるビール ノースアイランドビール EBA vol.1

オレンジのようなシトラスや松（パイン）を感じさせる爽やかなホップの香りに、ラガーならではのキレとロースト香を合わせることで、浅煎りのフルーティーなコールドブリューコーヒーを感じさせるビールです。
Ezo Brewers Assemble（以下EBA）とは、北海道の若きブルワーが集まる交流会で、同じ世代の各社ブルワーによる技術交流を主な目的とした【アセンブル（＝集まり）】。
参加ブルワリーは、
鬼伝説 / 大雪地ビール / 月と太陽BREWING / ニセコビール / 美深白樺ブルワリー / 忽布古丹醸造 / NORTH ISLAND BEER
若者らしくチャレンジ精神を持って、これまであまり作られていないスタイルに挑戦されたそうです。