六島浜醸造所 CACAO ALE

六島浜醸造所

六島浜醸造所 CACAO ALE

Specialty Beer

ALC: 6.0% / IBU: 35

カカオの種子を贅沢に使用 六島浜醸造所 CACAO ALE

岡山県矢掛町のチョコレートとカカオの専門店「石挽カカオissai」とコラボしたカカオエール。

カカオの種子を贅沢に使用し、ベルジャンスタイルのふくよかな麦酒の香りと、濃厚なカカオの風味が調和した一品です。

副原料のカカオが全体を支配せず、モルトの風味も感じられる仕上がり。飲み口ではミディアムライトなホップ香、そして飲んだ後に鼻に抜けるカカオ香が感じられる設計。休日ティータイムや特別な日の晩酌にもぴったりです。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8〜10℃
料理とのペアリング:パウンドケーキ、カステラ、バームクーヘン、アーモンド

Brewed by

六島浜醸造所

人口60人の小さな島で造られるクラフトビール

岡山県笠岡市六島、人口60人の小さな島でクラフトビールの醸造をしています。

笠岡にはたくさんの素晴らしい食材や文化があります。六島に限らず人の体温や文化、ライフスタイルを感じられる商品づくりを行います。そして原料の生産者や、お召し上がりくださったお客様と共に豊かになれるよう活動を続けます。

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