香りづけのホップを贅沢に"まっと"使用 8Peaks Brewing Matto Hop IPA

「まっと」は、「もっと」という意味の諏訪地域の方言。そんな言葉を名前に冠したビール、マットホップIPAは、名前の通り、香りづけのホップを"まっと"沢山使用した1本です。

ホップによる華やかで瑞々しい香りと果実味あふれるジューシーな風味、食欲を刺激する苦みがお食事のシーンをより味わい深いものに演出してくれます。

【受賞歴】
ジャパン・グレートビア・アワーズ2024にて銀賞受賞

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
グリルしたお肉やお野菜に合う、ホップがきいたビールを造りたくラインナップに加えました。特にBBQのときに飲みたいビールです。ホップによる華やかで瑞々しい香りと果実味あふれるジュー シーな風味、食欲を刺激する苦みがお客様の食事のシーンをより味わい深いものに演出いたします。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5～8℃
料理とのペアリング：グリルしたお肉やお野菜