ビールとラムネの不思議な縁 オトモニ 文明開化麦酒

「JAPANESE BEER ODYSSSEY」第10弾の銘柄、オトモニ 文明開化麦酒のテーマはラムネ。
多くの国際大会で受賞し、高い評価を得ているビールブランド「いわて蔵ビール」を醸造している岩手県一関市の「世嬉の一酒蔵」と共同で開発しました。
夏の風物詩「ラムネ」は毎年夏の暑さで渇いた喉を癒してくれる炭酸飲料として広く好まれています。
実は、同じく夏に癒しを求めて多く飲まれる「ビール」と「ラムネ」には意外な共通点があります。
どちらも、1853年（嘉永６年）に来航したペリー提督が契機で日本にもたらされており、同じタイミングで広まっているのです。
今回はそんな不思議な縁のある2つの飲み物を結びつけて、「ラムネ」の味や香り、色をイメージしたビールを造りました。
色合いはもちろん青。
天然原料で青くしており、見た目も味わいもすっきりとして蒸し暑い日に飲む大人のサイダーです。
バニラビーンズを使用することで本物のラムネのような香りが引き立てられています。

JAPANESE BEER ODYSSEYでは「もう一歩深く、面白く。」をコンセプトに、知的好奇心を満たすビールと文化のガイドブック「JBO GUIDE」を制作しています。
今回のJBO GUIDEではそんなラムネと、ビールの繋がりについて記事にしています。
ぜひ併せてご覧ください。
詳細はこちら「黒い船でやってきた！夏の風物詩ビールとラムネ、約170年の不思議な縁」
https://otomoni.beer/jbo/kaika

料理とのペアリング：こってりとした食事から軽いスナックまで、ジュース感覚で合わせてください。