Y.MARKET BREWING 稲武フレッシュホップファームハウスエール

Y.MARKET BREWING

Y.MARKET BREWING 稲武フレッシュホップファームハウスエール

SAISON

ALC: 6.5% / IBU: -

フレッシュホップの瑞々しさと青々とした味わいY.MARKET 稲武フレッシュホップファームハウスエール

愛知県豊田市稲武の自社農園で栽培した生ホップを使用したファームハウスエール 2022です。
セゾンスタイルのビールらしい複雑なエステル香と酸味があります。
また栽培2年目となった今年は生育がよくフレッシュホップの瑞々しさ、青々とした味わいをより感じ取ることができる仕上がりになっているようですよ。
ホップキャラクターのやさしいシトラス感が乾いた喉を潤します。

料理とのペアリング:焼き鳥 塩味(ねぎまなど)

Brewed by

Y.MARKET BREWING

名古屋からビールの楽しさを伝える!職人のわがままを沢山詰め込んだビールを造るY.MARKET BREWING

2014年1月、名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始したY.MARKET BREWING。

その名前の由来は、オフィスビルが立ち並ぶ名古屋駅前に明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」にあります。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。

「自分たちの造るビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい」

そんな想いが名前には込められています。

Y.MARKET BREWINGのビールは個性的で挑戦的。「Y.MARKET BREWINGならで」のおいしいビールを通じ、ビールの世界の広がり、 そしてその楽しさを多くの人に伝えるべくビールを醸造しているブルワリーです。

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