新潟県産コシヒカリを使用 胎内高原ビール 吟籠IPA
飯豊朝日連峰から流れ出る雪解け水と、新潟県産コシヒカリを使用した新潟らしいIPAです。
色合いは淡いゴールドで、きめ細かな泡立ちと3種類の柑橘系ホップを使用した爽やかな香り。ホップ由来の心地よい苦味、雑味の残らないスッキリとした余韻感じる1本です。
【ブルワーさんオススメの楽しみ方】
・飲み頃温度:10度前後
・料理とのペアリング:脂の乗ったお肉料理や中華料理などの味の濃いお料理との相性が抜群
【受賞歴】
Japan Great Beer Awards 2022 Silver Award