ベアレン Winter WEIZEN

ベアレン

ベアレン Winter WEIZEN

WEIZEN

ALC: 6.0% / IBU: -

ハイアルコールで香りも華やかな冬に飲みたいビール ベアレン ウインターヴァイツェン

冬に美味しい、味わい深い濃色ヴァイツェン。
香りづけにはネルソンソーヴィンが使用され、ドライホッピングでアロマを効かせ香り豊かに仕上げられています。
色合いは濃色で泡立ちはしっかりしており、華やかで上品な香りがあります。
炭酸の強さは普通からやや弱めで、アルコール度数やや高めのコクのある口当たりです。
麦芽のコクと香り豊かな味わいで、ホップの華やかな余韻が残ります。
従来のヴァイツェンと比べてアルコール度数がやや高くコクがあり、また香りもより華やかで冬に飲んで美味しい味わいのビールです。

・飲み頃温度:6~8℃
・料理とのペアリング:ミックスナッツ、サラダチキン

Brewed by

ベアレン

100年以上前のドイツ仕込み釜で造る!地域に愛されるビール ベアレン醸造所

クマのマークでお馴染みのベアレンは、岩手県盛岡市にあるブルワリー。 本場ドイツから移設した100年以上前の醸造室を使用し、ヨーロッパの伝統的な醸造方法を尊重したクラシックなスタイルのビールを作っています。

その味わいはシンプルでありながらも、贅沢な余韻と豊かな味わい。 2015年には「世界に伝えたい 日本のクラフトビールコンテスト」でグランプリを受賞し、現在では台湾、シンガポール、アメリカなど海外にも展開をしています。

地域貢献にも積極的に取り組んでいるベアレン醸造所。経営理念のひとつに、「環境に配慮し、永続可能な社会のために貢献しよう。」を掲げ様々な活動を行っています。

岩手県産の大麦を使用し、100%岩手県産原料のビールを製品化することで、岩手に新たな経済循環を生み、農地荒廃などさまざまな課題の解決を目指す新たなチャレンジを行ったり、日本財団「海と日本プロジェクト」事業の一環として三陸沿岸地域の支援と商品開発などを実施しています。

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