Derailleur Brew Works DANK DANK REVOLUTION

Derailleur Brew Works

Derailleur Brew Works DANK DANK REVOLUTION

HAZY RAW IPA

ALC: 5.5% / IBU: 22

ホップの海に溺れてホップの山に埋まりたいホップ大好きな方へ Derailleur Brew Works DANK DANK REVOLUTION

アメリカンホップのダンクなアロマが強烈に香るHAZY RAW IPA。
色合いはややヘイジーな明るい黄色(SRM:5)で、香りはストーンフルーツのトロピカルな香りと草っぽいダンクな香りがあります。
麦汁を沸騰させないスタイルのRAW IPAは、トゲのない苦味が特徴的な味わいです。
ボディはオーツ麦由来のやわらかい甘味が下支えしており、口の中でIDAHO7、EKUANOTのフレーバーが波のように押し寄せます。
「ホップの海に溺れたい。」「ホップの山に埋まりたい。」
ホップがお好きな方におすすめのビールです。

・飲み頃温度:10℃
・料理とのペアリング:ローストスペアリブ、クリームチーズ

Brewed by

Derailleur Brew Works

「西成」だからこそかっこよさ、常識にとらわれないビールづくり

朝からお酒を飲む街、大阪・西成。ここに住む生活保護の人や、介護が必要な人々の就労援助のためにつくられたブルワリーがDerailleur Brew Worksです。

目指しているのは、西成を新しい価値観で表現すること。彼らのビールは、一本一本が文章とイラストで表現されたストーリーとキービジュアルを持っています。

「西成」にちなんだコンセプトで造られたビールは、30種類以上。常識にとらわれないビールつくりで、西成を盛り上げていっているブルワリーです。

ジャパングレートビアアワーズ2019 金賞 インターナショナルビアカップ 銀賞

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