限られた時期にしか作れないフレッシュなホップビール
収穫したばかりの国産冷凍粉砕ホップ"IBUKI"を使用して醸造したフレッシュなホップビール。
今回のスタイルは小麦麦芽を多めに使用したクリーンで優しい口当たりのアメリカンウィートエール。フローラルでほんのりとシトラスの香り、フレッシュホップならではの瑞々しさ、毎年限られた時期にしか作れない自然の恵みをお楽しみください。
DD4D BREWING
AMERICAN WHEAT ALE
ALC: 5.0% / IBU: 20
収穫したばかりの国産冷凍粉砕ホップ"IBUKI"を使用して醸造したフレッシュなホップビール。
今回のスタイルは小麦麦芽を多めに使用したクリーンで優しい口当たりのアメリカンウィートエール。フローラルでほんのりとシトラスの香り、フレッシュホップならではの瑞々しさ、毎年限られた時期にしか作れない自然の恵みをお楽しみください。
Brewed by
1998年にセレクトショップとして松山市に誕生したDD4D。
「常識に捉われず、自分の信じる道を行く」という代表の想いをもとに、2019年に松山市千舟町の店舗内にクラフトビールの醸造所が完成、DD4D BREWING & CLOTHING STOREとして生まれ変わりました。
2021年には近郊の港町三津浜に第二工場が完成。これまで300種類以上のビールを全国、海外に販売しています。スポーツ、アパレル、製菓、映画など業界を越えたコラボも多数。
受賞歴
・International Beer Cup 2019:Herb and Spice Beer 金賞
・International Beer Cup 2020:Fruited American-Style Sour Ale 金賞、Chili Beer 銀賞、Sake Yeast Beer 銀賞、Wood-and Barrel-Aged Strong Beer 銅賞
読み込み中