岡山県の離島「白石島」の天然マルベリーをふんだんに使用 六島浜醸造所 天のしずく-AMANO SHIZUKU-
岡山県の離島「白石島」の天然マルベリーをふんだんに使用。
マルベリーの果汁が発酵することにより優しい赤色とキレのある味に仕上げられています。
色合いは熟成したシャンパンロゼのような紅色で、香りはほんのりとベリー系のアロマを感じられます。
口当たりは甘味は少なく炭酸が強めなので、クリアでキレのある味。
食前酒や揚げ物の間にお楽しみいただけます。
・飲み頃温度:6-8℃
・料理とのペアリング:生ハムやカマンベールチーズ、白身魚のフライ。
スイーツはラムレーズン入りのパウンドケーキがおすすめ。