新品種ホップIdaho Gemを使用したペールエール
モルト、ホップ、エステルのバランス良いペールエールをベースに、新品種ホップIdaho Gemを少しきかせました。
少しにごりのある明るめの琥珀色でボディーは軽めのミディアム。ホップアロマ＆フレーバーはバブルガムやグミ、余韻にはほんのりミントのような清涼感が感じられます。モルト由来の軽やかなキャラメル感と相まってするする飲み進んでしまう、ゆっくり味わいながら飲んでいただきたい一杯です。
・飲み頃温度：5〜8℃
Y.MARKET BREWING
Y.MARKET BREWING Crystal GEM
AMERICAN PALE ALE
ALC: 5.5% / IBU: -
Brewed by
Y.MARKET BREWING
名古屋からビールの楽しさを伝える！職人のわがままを沢山詰め込んだビールを造るY.MARKET BREWING
2014年1月、名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始したY.MARKET BREWING。
その名前の由来は、オフィスビルが立ち並ぶ名古屋駅前に明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」にあります。 名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。
「自分たちの造るビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい」
そんな想いが名前には込められています。
Y.MARKET BREWINGのビールは個性的で挑戦的。「Y.MARKET BREWINGならで」のおいしいビールを通じ、ビールの世界の広がり、 そしてその楽しさを多くの人に伝えるべくビールを醸造しているブルワリーです。
