清酒酵母を使用した春らしいセッションIPA
ほのかに香るホップの苦味、すっきりとした後味、酒粕のような甘さを絶妙なバランスで醸造しました。
あえてビールとしての個性をあまり出さずに、清酒酵母を使用して甘さを調整しながら仕上げた類稀なる華やかなセッションIPAです。
ふわっと消えてしまう一品のため、是非ゆっくりとご堪能下さい。
Otomoni(オトモニ)
SAKE SESSION IPA
ALC: 4.0% / IBU: 35
ほのかに香るホップの苦味、すっきりとした後味、酒粕のような甘さを絶妙なバランスで醸造しました。
あえてビールとしての個性をあまり出さずに、清酒酵母を使用して甘さを調整しながら仕上げた類稀なる華やかなセッションIPAです。
ふわっと消えてしまう一品のため、是非ゆっくりとご堪能下さい。
Brewed by
オトモニでは「Crafting A Beer Odyssey.」をテーマに、クラフトビールを通じた好奇心を満たす終わらない旅を提供しています。
もっとクラフトビールの楽しみ方と楽しめる人を広げるため、定期便でたまったユーザーさんの何十万件ものレビューを参考にしながら味わいやコンセプトを定め、提携している日本全国のブルワリーさんそれぞれの良さを活かしてコラボをしていくことで、より多くの人の好奇心がくすぐられるビールを作っています。
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