DD4D BREWING
DOUBLE IPA
ALC: 8.0% / IBU: 20
和歌山県有田川町のNOMCRAFT BREWINGとのコラボ第二弾。
両ブルワリーの皆さんがIPAをお好きとのことで、３種類のホップ(Cryo Idaho7、Vista、Columbus)を大量に使用したトロピカル、シトラス、ダンクなDouble Dryhopped IPAを作られました。アルコール度数が高めなわりに飲みやすく、フルーティな味わいとなっております。
色合い：綺麗な黄色
飲み頃温度：5〜8℃
料理とのペアリング：お肉料理
Brewed by
1998年にセレクトショップとして松山市に誕生したDD4D。
「常識に捉われず、自分の信じる道を行く」という代表の想いをもとに、2019年に松山市千舟町の店舗内にクラフトビールの醸造所が完成、DD4D BREWING & CLOTHING STOREとして生まれ変わりました。
2021年には近郊の港町三津浜に第二工場が完成。これまで300種類以上のビールを全国、海外に販売しています。スポーツ、アパレル、製菓、映画など業界を越えたコラボも多数。
受賞歴
・International Beer Cup 2019：Herb and Spice Beer 金賞
・International Beer Cup 2020：Fruited American-Style Sour Ale 金賞、Chili Beer 銀賞、Sake Yeast Beer 銀賞、Wood-and Barrel-Aged Strong Beer 銅賞
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