台湾のビールを、繋がりを、届けたい。

2002年台湾はWTOに加盟し、自由市場という荒波に乗り出しました。同時に、それまで国営で担ってきたビール醸造も民間の手に委ねることになり、この時からマイクロブルワリーが数多く誕生しました。
台湾では伝統や暗黙の了解に縛られない、自由で挑戦的なビール作りが行われています。特に南国台湾を象徴する、フルーツを用いたフルーツフレーバービールは味も見た目も魅力的です。
台湾のクラフトビールには急速に成長する台湾の、そしてビールの魅力が詰まっています。