地場産の原材料にこだわった夏季限定のビール 大綱麦酒
秋田県西仙北地域の湧水、小麦、お米、横手市産IBUKIホップなど、地場産の原材料にこだわって作られた夏季限定のビールです。横手市大雄産のホップのほかにアメリカ産のホップも使用することで、フルーティーなアロマに仕上げられました。
スッキリと軽くやわらかな味わいで「ペールエール」という飲みやすいスタイルがベースです。
色合い：ゴールド
飲み頃温度：5〜10℃
料理とのペアリング：ファーストチョイスとして、お肉料理や洋食に合います。
秋田あくらビール
大綱麦酒
AMERICAN PALE ALE
ALC: 5.0% / IBU: -
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Brewed by
秋田あくらビール
じっくりと心に響く余韻、こだわりのホップや酵母が醸す秋田らしさ 秋田あくらビール
1997年、秋田市に設立した秋田あくらビール。「自然と人間の調和」を理念に、口においしくからだにもいいビールを造りをしているブルワリーです。
ホップは国内有数のホップ生産地である、秋田県横手産のIBUKIを通年使用。他にも日本酒酵母とビール酵母を掛け合わせたオリジナル酵母使用のビールや、古代米の黒米を使用したビールなど「秋田らしいビール」を造っています。
インターナショナル・ビアカップやジャパン・グレートビア・アワーズなど様々な賞を受賞
