Derailleur Brew Works
LIME GOLDEN ALE
ALC: 5.0% / IBU: 20
涼しげに佇むヘイジー&ペールゴールドのビジュアル。ライム由来の爽やかな香りに、極めてドライな口当たりにライムの酸味、ほろ苦さ、塩のアクセントが見事にバランシングされています。
セゾン酵母とアメリカンエール酵母の2種をブレンドすることで、クリーンかつキレの良さを実現。
汗ばんだ体に沁みわたる、スッキリ爽やか夏特化型ビールです。
色合い：ヘイジーなペールゴールド
飲み頃温度：5℃前後
料理とのペアリング：唐揚げなど揚げ物など
Brewed by
朝からお酒を飲む街、大阪・西成。ここに住む生活保護の人や、介護が必要な人々の就労援助のためにつくられたブルワリーがDerailleur Brew Worksです。
目指しているのは、西成を新しい価値観で表現すること。彼らのビールは、一本一本が文章とイラストで表現されたストーリーとキービジュアルを持っています。
「西成」にちなんだコンセプトで造られたビールは、30種類以上。常識にとらわれないビールつくりで、西成を盛り上げていっているブルワリーです。
ジャパングレートビアアワーズ2019 金賞 インターナショナルビアカップ 銀賞
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