スタウトビールとコーヒー豆のフレーバーが織りなす完璧なマリアージュ ベアードブルーイング モーニングコーヒースタウト
品質の高い深煎りのコーヒー豆を使用した、スタウト。
スタウトビールとコーヒー豆のフレーバーが織りなす完璧なマリアージュ。リッチでシルキー、心地よい刺激と酸味。ローストされたコーヒー豆と、同じようにローストされたモルトが絶妙に融合し、しっかりとひとつにまとまっています。
【ブルワリーさんのコメント】
主発酵の後、低い温度で静かに発酵を続けているビールの中へ、品質の高い深煎りのコーヒー豆を直接投入することだ。
いわば、水出しコーヒーの原理で、ビールに直接豆を浸しコーヒーのエキスを存分に抽出しているのだ。もしあなたがプレミアムコーヒー好きで、フレーバー豊かなスタウトも好きなら、これはまさにあなたのためのビール