華やかで風情ある味わい 作州津山ビール ピンクバイツェン
天然色素である紅麹がもつ作用をそのまま生かしながら、ビールの風味をさらに深めた、桜桃色の発泡酒です。
やや酸味のある香りに苦味を抑えたフルーティな味わいです。
醸造所がある津山市は津山城跡が桜の名所として知られており、「ピンクバイツェン」は桜が咲き誇るお城山の情景をイメージして仕立てられました。
色合い:桜桃色
飲み頃温度:10〜12℃
料理とのペアリング:鶏肉のサワークリーム煮
作州津山ビール
WEIZEN
ALC: 5.0% / IBU: -
天然色素である紅麹がもつ作用をそのまま生かしながら、ビールの風味をさらに深めた、桜桃色の発泡酒です。
やや酸味のある香りに苦味を抑えたフルーティな味わいです。
醸造所がある津山市は津山城跡が桜の名所として知られており、「ピンクバイツェン」は桜が咲き誇るお城山の情景をイメージして仕立てられました。
色合い:桜桃色
飲み頃温度:10〜12℃
料理とのペアリング:鶏肉のサワークリーム煮
Brewed by
合同会社多胡本家酒造場が作る、津山で生まれた和食に合うビールブランドです。
星空が満点で美麗な岡山は作州で豊かに育った自然から生まれた宇宙シリーズはどれも絶品です。
津山市楢で三百年の伝統を築いてきた「多胡本家酒造場」は、
平成8年から地元を中心に地ビールの販売に乗り出し、鮮度を強調して作州一円に限定、
飲食店を中心に樽詰めと瓶詰めで販売するというユニークな商品展開を行っています。
日本製ならではの「和食に合う香り高い地ビール」ばかりなので、ビタミンやミネラル豊富な生きているビール酵母をぜひ余すことなくお楽しみください。
受賞歴:国際ビール品評会「ワールドビアチャンピオンシップ」最高評価 金メダル受賞
読み込み中